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安第斯咖啡山谷

产区

委内瑞拉咖啡产区

三大种植区域,我们采购的六个产区:安第斯、安第斯山麓和东部山地。

委内瑞拉咖啡种植于三大区域。塔奇拉、梅里达和特鲁希略的安第斯地区出产历史上的“马拉开波”咖啡。波图格萨和拉腊的安第斯山麓如今是全国产量最高的地区之一,也是我们阿卡里瓜集散中心的所在地。莫纳加斯和苏克雷的东部山地为Caripe品种赋予了名字。以下每个产区均可按需供应。

产区州典型海拔主产季加工方式
BoconóTrujillo900–1,600 m10月至次年3月全水洗,晒场或高架棚(marquesina)干燥
PortuguesaPortuguesa600–1,600 m10月至次年3月水洗与日晒
SanareLara1,000–1,800 m10月至次年3月以水洗为主
Santa Cruz de MoraMérida1,200–1,700 m10月至次年2月水洗
RubioTáchira800–1,600 m10月至次年2月水洗
CaripeMonagas700–1,400 m9月至次年1月水洗与日晒